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2020年預計增長超10% 集成灶獨扛廚電大旗

時間:2020-10-28 10:35:02 來源:北京商報

  10月27日,中怡康發佈的《2020集成灶市場洞察報告》顯示,受新冠肺炎疫情的影響,廚衞整體市場下降15%,但集成灶市場卻異軍突起;預計2020年集成灶將繼續保持10%以上增長。奧維雲網發佈的2020年第42週數據(10.12-10.18)也顯示,集成灶線下銷售量增長26.47%,銷售額增長32.46%,成為廚房大家電線下市場中唯一正增長的品類。

  據瞭解,集成灶不僅是涵蓋了傳統油煙機、灶具、消毒櫃、儲物櫃、保潔櫃,而且還在不斷進行功能突破,比如集成蒸箱、烤箱、蒸烤箱、洗碗機等等。“它不是我們常規意義上的組合,而是各功能彼此間智能聯動,卻又互不干擾。同時,相對於傳統煙機,集成灶的未來發展的空間和塑造性更高。而且作為智能型廚房大家電,集成灶已經有了未來廚房的雛形,為千萬消費者打造健康舒適的烹飪環境的同時,讓廚房成為未來家庭社交中心。”森歌集成灶總經理範德忠對北京商報記者表示。

  家電產業觀察家許意強表示,目前集成灶產品利潤在整個家電品類位居前列,隨着家電產品零售利潤越來越透明,越來越多的經銷商放棄微利產品,選擇高毛利產品經營,這也引導了集成灶產品的消費趨勢。近兩年集成灶銷量明顯增長,相關數據顯示,集成灶2019年銷售量約為210萬台,預計在2023年年度銷售量將有望突破660萬台。

  由於巨大的利潤,集成灶也吸引了各類企業的介入。目前集成灶品牌陣營不同,定位也不同,市場分為以森歌為代表的集成灶專業企業,美的、海爾海等傳統廚電擴增佈局企業、外行跨界企業,以及專業電商渠道品牌。

  範德忠認為,目前集成灶行業的空白市場較多,傳統廚電的加入是必然的趨勢,各類中小企業轉型也迫在眉睫。同時,大量廚電品牌湧入集成灶行業,集成灶市場不僅競爭強度將會加劇,而且整個集成灶市場將會被認知拓展,集成灶企業確實會面臨非常大的競爭壓力。

  北京商報記者發現,目前集成灶市場出現了產品同質化現象,而且行業價格戰仍在進行中,低價成為線上擴張主流。分產品來看,烹飪類集成灶受市場歡迎,煙灶蒸產品均價處在行業高點;同時,多元化集成產品開始湧現。

  對於未來如何破局,範德忠告訴北京商報記者,隨着5G商業化的到來,這需要接入更多智能化產品來解決同質化問題。如森歌蒸烤一體集成灶,就是在解決了用户在實際生活中的困難的同時,進一步滿足烹飪過程中更細化的需求,不僅打破了同質化現象,更是讓集成灶行業正式進入蒸烤時代。 據瞭解,2018年,投資2.5億元的森歌工業4.0智能廚電產業園已投入使用,能實現年產25萬台智能型集成灶產品的規模。

  許意強也表示,未來三到五年,傳統煙灶與集成灶對比,集成灶明顯具備較大的市場優勢,隨着集成灶產品不斷更新迭代,未來具備創新差異化的品牌,將會成為頭部品牌,目前集成灶市場魚龍混雜,仍有較大的發展空間。


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編輯: 趙名揚
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